Determinación de la presencia de coliformes totales y escherichia coli en helados de crema de leche artesanales que se comercializan en supermercados en el sector Alborada de la parroquia Tarqui, Guayaquil.
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Andre forfattere: | |
Format: | bachelorThesis |
Sprog: | spa |
Udgivet: |
2023
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Fag: | |
Online adgang: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/70520 |
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Summary: | PDF |
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