Determinación de la presencia de coliformes totales y escherichia coli en helados de crema de leche artesanales que se comercializan en supermercados en el sector Alborada de la parroquia Tarqui, Guayaquil.

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書誌詳細
第一著者: Luna Estacio, Eduardo Said (author)
その他の著者: Pillco Ponce, Antonio Carlos (author)
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
出版事項: 2023
主題:
オンライン・アクセス:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/70520
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