Determinación de la presencia de coliformes totales y escherichia coli en helados de crema de leche artesanales que se comercializan en supermercados en el sector Alborada de la parroquia Tarqui, Guayaquil.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Luna Estacio, Eduardo Said (author)
Outros Autores:	Pillco Ponce, Antonio Carlos (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2023
Assuntos:	CULTIVO MICROBIOLÓGICO HELADOS DE CREMA DE LECHE COLIFORMES TOTALES ESCHERICHIA COLI PLACAS PETRIFILM
Acesso em linha:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/70520
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

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