Estudio de la capacidad antioxidante en semillas de sandía (Citrullus Lanatus) de 3 especies diferentes (Crimson sweet, Royal charleston y Peacock improved), producidas en el Ecuador.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Correa Rosado, Jerry Antonio (author)
Andre forfattere:	Ontaneda Bajaña, Ingrid Michelle (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2022
Fag:	SEMILLAS DE SANDIA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE FENOLES TOTALES FLAVONOIDES MÉTODO DPPH
Online adgang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/61479
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