Propuesta para optimizar las pérdidas de cerveza en la cervecería nacional

La tesis titulada "Propuesta para optimizar las pérdidas de cerveza en Cervecería Nacional" presenta una solución para minimizar los productos no conformes en el proceso de envasado de la cerveza Pilsener Light en la línea de 1000 ml de Cervecería Nacional, ubicada en Guayaquil, Ecuador. U...

• Yazar: Orellana Lozano, Eladio Alejandro (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2024
• Konular: CONTROL DE CALIDAD; DMAIC; OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS; REDUCCIÓN DE PÉRDIDAS
• Online Erişim: https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/76482