Factores que modifican la preservación del atún enlatado comercialmente

Benzer Materyaller

• Estudio de la calidad microbiológica de lomos de atún precocidos y congelados para la exportación
  Yazar:: Zerna Andrade, Farina
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
• Determinacion del nivel de concentracion de mercurio en especies de atun de exportación
  Yazar:: Rivera Veloz, Rocío Raquel
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
• Estudio para la implementación del sistema Haccp (Hazard Analisys Critical and Control Points) en el proceso de enlatado de atún en aceite en la empresa Inepaca, 2006
  Yazar:: Yepez Reyes, Luis Ricardo
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
• Estudio para la implementación del sistema Haccp (Hazard Analisys Critical and Control Points) en el proceso de enlatado de atún en aceite en la empresa Inepaca, 2006
  Yazar:: Yepez Reyes, Luis Ricardo
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
• Diseño del proceso para la industrialización de los residuos provenientes del enlatado de atún
  Yazar:: Miranda S., Luis, Director
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)