Propuesta de reestructuración de procesos y protocolos del área de servicio y producción del restaurante Como en casa by RG ubicado en clda. Guayacanes en el norte de Guayaquil
El presente trabajo de investigación se enfoca en una propuesta de reestructuración de procesos y protocolos del área de servicio y producción del restaurante “Como en Casa by RG” ubicado en la Clda. Guayacanes en el norte de Guayaquil. Para ello, se ha planteado como objetivo general proponer la re...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/61100 |
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