Estudio de la tuna (opuntia ficus indica), y elaboración de una pasta untable de la comuna El Real Alto en Santa Elena

Estudio de la tuna (opuntia ficus indica), y elaboración de una pasta untable de la comuna El Real Alto en Santa Elena

La presente investigación hace referencia al estudio de la tuna (Opuntia Ficus Indica), de la comuna "El Real Alto" en la provincia de Santa Elena y la elaboración de una pasta untable. Para conocer las propiedades de la tuna se necesitó investigaciones bibliográficas, las cuales se las ob...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Cáceres Córdova, Gabriela Stephany (author)
Andre forfattere: González Garcías, Gabriela Inés (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2019
Fag:
PASTA UNTABLE
TUNA
REAL ALTO
Online adgang:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/42000
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/42000

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