Formulación y Caracterización de una Bebida Antioxidante y refrescante a base de la planta Dulcamara: Bryophyllum gastonis, Bonnieri".

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Pinela Castro, Douglas (author)
Formato:	masterThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2015
Assuntos:	Dulcamara Evaluación sensorial Extracto acuoso Propiedades antioxidantes
Acesso em linha:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35651
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