Elaboración de arroz moro precocido y deshidratado de preparación rápida

Elaboración de arroz moro precocido y deshidratado de preparación rápida

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Bibliographic Details
Main Author: Aguilar Castro, Jesús Joel (author)
Other Authors: Vacacela De La A, Josseline Denisse (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2024
Subjects:
ARROZ
LENTEJA
VALOR NUTRICIONAL
SECADO
Online Access:https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/72471
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