Elaboración artesanal de vino a base de pulpa de cacao (mucílago de theobrama cacao l.) Para su uso gastronómico en la ciudad de Guayaquil

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Monserrate Romero, Diego Fernando (author)
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2024
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/76300
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