Estudio comparativo de técnicas utilizadas para evaluar la inocuidad de los productos alimenticios enlatados que se comercializan en la actualidad
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/53785 |
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