Determinación de polifenoles totales y actividad antioxidante en la pulpa de la Citrus sinensis (Naranja)

Determinación de polifenoles totales y actividad antioxidante en la pulpa de la Citrus sinensis (Naranja)

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Buñay Orbe, Juan Fernando (author)
Diğer Yazarlar:	Ramírez Flores, Karen Geovanna (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2023
Konular:	CITRUS SINENSIS (NARANJA) POLIFENOLES TOTALES ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE ACEITES ESENCIALES
Online Erişim:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69296
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