Extracción de la pectina del nopal (opuntia ficus indica) y su aplicación en un dulce de cacao

Pdf

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Pilligua Piguave, Flor María (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
Լեզու:spa
Հրապարակվել է: 2017
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/21901
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!