Extracción de la pectina del nopal (opuntia ficus indica) y su aplicación en un dulce de cacao

Pdf

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Pilligua Piguave, Flor María (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2017
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/21901
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!