Extracción de la pectina del nopal (opuntia ficus indica) y su aplicación en un dulce de cacao

Pdf

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Pilligua Piguave, Flor María (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2017
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/21901
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!