Extracción de la pectina del nopal (opuntia ficus indica) y su aplicación en un dulce de cacao

Pdf

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Pilligua Piguave, Flor María (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2017
Teme:
Online pristup:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/21901
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!