Extracción de la pectina del nopal (opuntia ficus indica) y su aplicación en un dulce de cacao

Pdf

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Pilligua Piguave, Flor María (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2017
Ämnen:
Länkar:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/21901
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!