Desiderio Mendoza, M. A., & Ortega Malacatos, J. A. (2024). Evaluación del crecimiento microbiano (levaduras, baa, bal) en la fermentación de cacao CCN51 aplicando cosustratos reemplazando parcialmente la pulpa de cacao.
Chicago-referens (17:e uppl.)Desiderio Mendoza, Medardo Alfonso, och Jonathan Alexander Ortega Malacatos. Evaluación Del Crecimiento Microbiano (levaduras, Baa, Bal) En La Fermentación De Cacao CCN51 Aplicando Cosustratos Reemplazando Parcialmente La Pulpa De Cacao. 2024.
MLA-referens (9:e uppl.)Desiderio Mendoza, Medardo Alfonso, och Jonathan Alexander Ortega Malacatos. Evaluación Del Crecimiento Microbiano (levaduras, Baa, Bal) En La Fermentación De Cacao CCN51 Aplicando Cosustratos Reemplazando Parcialmente La Pulpa De Cacao. 2024.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.