Elaboración de alcachofas en líquido de cobertura o conserva y determinación de la capacidad antioxidante

El archivo se encuentra en pdf

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Ortíz Quiñonez, María Eugenia (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2013
Subjects:	ALCACHOFA ALIMENTOS EN CONSERVAS
Online Access:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/3668
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet