Elaboración de alcachofas en líquido de cobertura o conserva y determinación de la capacidad antioxidante

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Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Ortíz Quiñonez, María Eugenia (author)
Fformat:	bachelorThesis
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	2013
Pynciau:	ALCACHOFA ALIMENTOS EN CONSERVAS
Mynediad Ar-lein:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/3668
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

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