Elaboración de alcachofas en líquido de cobertura o conserva y determinación de la capacidad antioxidante
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Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2013
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/3668 |
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