Elaboración de alcachofas en líquido de cobertura o conserva y determinación de la capacidad antioxidante

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Ortíz Quiñonez, María Eugenia (author)
Materialtyp:	bachelorThesis
Språk:	spa
Publicerad:	2013
Ämnen:	ALCACHOFA ALIMENTOS EN CONSERVAS
Länkar:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/3668
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

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