Acebo Vera, A. R., & Sagñay Villamar, J. N. (2024). Elaboración de recubrimiento comestible a base de quitosano para prolongar la vida útil de las manzanas mínimamente procesadas.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Acebo Vera, Alex Roberto, και Jéssica Nicole Sagñay Villamar. Elaboración De Recubrimiento Comestible a Base De Quitosano Para Prolongar La Vida útil De Las Manzanas Mínimamente Procesadas. 2024.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Acebo Vera, Alex Roberto, και Jéssica Nicole Sagñay Villamar. Elaboración De Recubrimiento Comestible a Base De Quitosano Para Prolongar La Vida útil De Las Manzanas Mínimamente Procesadas. 2024.
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