Estudio de factibilidad para la elaboración y venta de helados de Jackfruit y garbanzo

La presente investigación tiene como objetivo el determinar la factibilidad para la elaboración y venta de helados de jackfruit y garbanzo para contribuir en el desarrollo económico en el sector norte de la ciudad de Guayaquil, esto debido a que se ha visto la necesidad de comercialización de helado...

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Bibliographic Details
Main Author: Kang Lizama, Camille Paulette (author)
Other Authors: Lozano Vera, Ruth Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2021
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/54143
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