Estudio técnico económico de una planta que procese embutidos de carne de cuy.

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Bibliografski detalji
Glavni autor:	Rivera Vásquez, Carlos Roentgen (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2011
Teme:	PROYECTO EMBUTIDOS CALIDAD ALIMENTICIA CARNE DE CUY
Online pristup:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/54616
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