Estudio técnico económico de una planta que procese embutidos de carne de cuy.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Rivera Vásquez, Carlos Roentgen (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2011
Assuntos:	PROYECTO EMBUTIDOS CALIDAD ALIMENTICIA CARNE DE CUY
Acesso em linha:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/54616
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