Implementación del sistema de gestión alimentaria según la norma BRC Global Standard For Food Safety, edición 7 para el proceso IQF banano cubierto con chocolate
En la actualidad el establecimiento de un mercado más global donde existe intercambios comerciales entre países de todo el mundo y muchos de ellos con niveles de desarrollo muy altos, éste aumento de intercambios está exigiendo cada vez más la estandarización en temas de Inocuidad o Seguridad Alimen...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Miranda Pérez, Germania De Lourdes (author) |
|---|---|
| Fformat: | masterThesis |
| Iaith: | spa |
| Cyhoeddwyd: |
2016
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/56587 |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
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Eitemau Tebyg
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Food Safety as a global public good
gan: Herrero Olarte, Susana
Cyhoeddwyd: (2013) -
Food Safety as a global public good
gan: Herrero Olarte, Susana
Cyhoeddwyd: (2013) -
ELABORACIÓN Y SOCIALIZACIÓN DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE INOCUIDAD ALIMENTARIA PARA EL ÁREA COMPRAS "FOOD SAFETY SYSTEM CERTIFICATION 22000" UBICADA EN EL SECTOR NORTE, PARROQUIA CARCELÉN EN EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO 2016-2017
gan: TIPANQUIZA SOLEDISPA, FLOR MARÍA
Cyhoeddwyd: (2017) -
Systematic review about street food safety.
gan: Arguello, Paola
Cyhoeddwyd: (2021) -
Diseño e implementación de un sistema de gestión de seguridad alimentaria basado en la Norma FSSC 22000 (Food Safety System Certification) V5.0 en una empresa procesadora de cereales.
gan: Aldaz Berrones, Ivonne Alexandra
Cyhoeddwyd: (2022)