Estudio de factibilidad para la elaboración de harina de algarrobo para su utilización en la alimentación humana en la ciudad de Machala

La producción y consumo en el Ecuador de productos como harina de trigo, harina de plátano, entre otras tienen gran aceptación en el mercado, algunas de ellas como es el caso de la harina de trigo es importada de países como Argentina. Existen otras variedades de harina como es el caso de la harina...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Castro Armijos, Cristhian Jover (author)
स्वरूप: bachelorThesis
भाषा:spa
प्रकाशित: 2013
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/3499
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