Elaboración y procesamiento de la verdura enlatada

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Ruíz Espinoza, Ronald Michael (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2007
Schlagworte:	ALIMENTOS ENLATADOS NUTRICIÓN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS VERDURAS
Online Zugang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/942
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