Elaboración y procesamiento de la verdura enlatada

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Ruíz Espinoza, Ronald Michael (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2007
Assuntos:	ALIMENTOS ENLATADOS NUTRICIÓN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS VERDURAS
Acesso em linha:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/942
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