Estudio del patrimonio alimentario del cantón Huaquillas, provincia de El Oro
El estudio del Patrimonio Alimentario de un pueblo es una forma de mantener vivas sus tradiciones y costumbres gastronómicas, razón por la cual se realizó un levantamiento de información del cantón Huaquillas a través de la investigación bibliográfica y de campo, las cuales permitieron obtener datos...
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| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/46804 |
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