Estudio del patrimonio alimentario del cantón Huaquillas, provincia de El Oro

Estudio del patrimonio alimentario del cantón Huaquillas, provincia de El Oro

El estudio del Patrimonio Alimentario de un pueblo es una forma de mantener vivas sus tradiciones y costumbres gastronómicas, razón por la cual se realizó un levantamiento de información del cantón Huaquillas a través de la investigación bibliográfica y de campo, las cuales permitieron obtener datos...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Esmeraldas Yánez, Andrea Dayana (author)
Övriga upphovsmän: Izquierdo Sarango, Patricia Del Pilar (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2019
Ämnen:
PATRIMONIO ALIMENTARIO
MARISCOS
HUAQUILLAS
CULTURA
Länkar:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/46804
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Internet

http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/46804

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