Diseño de una propuesta de mejora fundamentada en la BPM para el cangrejal "El manglar" de la ciudad de Babahoyo

El trabajo de investigación se estableció en el diseño de una propuesta de mejora fundamentada en las BPM para el cangrejal “El Manglar” de la ciudad de Babahoyo. El cangrejal “El Manglar” es un establecimiento de alimentación colectiva que se encarga de brindar al cliente platos típicos elaborados...

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Бібліографічні деталі
Автор: Muñoz Escudero, Sandro Romario (author)
Інші автори: Valarezo Madrid, María José (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2021
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/57801
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