Diseño de una propuesta de mejora fundamentada en la BPM para el cangrejal "El manglar" de la ciudad de Babahoyo

El trabajo de investigación se estableció en el diseño de una propuesta de mejora fundamentada en las BPM para el cangrejal “El Manglar” de la ciudad de Babahoyo. El cangrejal “El Manglar” es un establecimiento de alimentación colectiva que se encarga de brindar al cliente platos típicos elaborados...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Muñoz Escudero, Sandro Romario (author)
Weitere Verfasser: Valarezo Madrid, María José (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2021
Schlagworte:
Online Zugang:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/57801
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