Determinación de la presencia de coliformes totales y escherichia coli en helados de leche industriales que se comercializan en supermercados de la Isla Trinitaria, parroquia Ximena, Guayaquil.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Moncayo Solorzano, Ángel Andrés (author)
Outros Autores: Parrales Indio, Ahilys María (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2022
Assuntos:
Acesso em linha:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/64699
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