Determinación de la presencia de coliformes totales y escherichia coli en helados de leche industriales que se comercializan en supermercados de la Isla Trinitaria, parroquia Ximena, Guayaquil.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Moncayo Solorzano, Ángel Andrés (author)
Weitere Verfasser: Parrales Indio, Ahilys María (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2022
Schlagworte:
Online Zugang:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/64699
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