Procesamiento y Evaluación de los Parámetros de la fruta Ficus Carica (Higo) referido a conserva,Troceado, Deshidratado, Empacado al vacío y congelado.

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Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Murillo Rodríguez, Felix Adriano (author)
Eará dahkkit: González Baquerizo, Leonardo Xavier (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2016
Fáttát:
Liŋkkat:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18848
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!