Propuesta de manual de control interno administrativo para el restaurante Don Pepe.

Propuesta de manual de control interno administrativo para el restaurante Don Pepe.

Restaurante Don Pepe, es un local de comida rápida con una trayectoria de más de 64 años en la venta de un platillo guayaco que es el Sanduche de chancho, en la actualidad el restaurante ha sufrido varios inconvenientes que han sido más notorios con la aparición de la crisis sanitaria por la pandemi...

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Bibliographic Details
Main Author: Campoverde Ortega, Estefania Roxana (author)
Other Authors: Romero Solórzano, Steven Snaider (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2020
Subjects:
CONTROL INTERNO
RESTAURANTE
PLANIFICACIÓN
ORGANIZACIÓN
Online Access:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/55111
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