Creación de un restaurante de cocina andina basado en el uso de productos orgánicos tradicionales en la ciudad de Guayaquil

En la actualidad los grupos de personas que gustan de la comida andina están en crecimiento. A través de los años se han establecido restaurantes andinos con el fin de satisfacer la necesidad de las personas que han optado por este estilo de alimentación,particularmente en la ciudad de Guayaquil, ex...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Toro Lombeida, Evelyn Geomayra (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2012
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2958
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