Diseño de un plan de negocio para la elaboraciÓn de un cheesecake saludable a base de avena y chía para la repostería Patolove

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En el presente trabajo de investigación radica en el diseño de un Plan de Negocio utilizando la metodología CANVAS con el propósito de añadir herramientas de gestión trascendental que permita la compresión y organización de las áreas claves del negocio y desplegar una propuesta de valor competitiva...

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Bibliographic Details
Main Author: Barzola Pluas, Narcisa Dellalit (author)
Other Authors: Caicedo Quijije, Daniela Noemi (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2022
Subjects:
METODOLOGÍA CANVAS
REPOSTERÍA
FIDELIZAR
TRASCENDENTAL
Online Access:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65493
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