Análisis de la chicha resbaladera en la Ciudad de Guayaquil.
La chicha resbaladera es una bebida típica del Ecuador elaborada a base de arroz, de carácter refrecante y anteriormente era muy típico consumirlo en festividades, sin embargo en la actualidad por múltiples factores se está disipando su consumo. El propósito de este trabajo de titulación es realizar...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/41855 |
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