Obtención y caracterización fisicoquimica de queratina por medio de hidrolisis alcalina a partir de las plumas gallinaceas (pollos broiler) proveniente de su faenamiento
Se realizo un estudio cuyo objetivo es obtener y caracterizar queratina a partir de las plumas de pollos mediante hidrolisis alcalina, se aplicó 9 ensayos cada uno por triplicado obteniendo 27 experimentaciones. De estos se escogieron 3 diferentes muestras de acuerdo con la concentración de peróxido...
Zapisane w:
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| Format: | bachelorThesis |
| Język: | spa |
| Wydane: |
2022
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65397 |
| Etykiety: |
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