Obtención y caracterización fisicoquimica de queratina por medio de hidrolisis alcalina a partir de las plumas gallinaceas (pollos broiler) proveniente de su faenamiento
Se realizo un estudio cuyo objetivo es obtener y caracterizar queratina a partir de las plumas de pollos mediante hidrolisis alcalina, se aplicó 9 ensayos cada uno por triplicado obteniendo 27 experimentaciones. De estos se escogieron 3 diferentes muestras de acuerdo con la concentración de peróxido...
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| 其他作者: | |
| 格式: | bachelorThesis |
| 語言: | spa |
| 出版: |
2022
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65397 |
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