Determinación de Enterobacteriaceas y Escherichia coli en quesos frescos (costeños y serranos) expendidos en dos mercados municipales Florida Norte y Gómez Rendón de la ciudad de Guayaquil

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Pivaque Gutiérrez Shirley Mariuxi (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2023
Fag:
Online adgang:https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/74102
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