Estudio de parámetros fisicoquímicos para control de calidad de cervezas artesanales nacionales

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Coello Choez, Nicole Andrea (author)
Outros Autores:	González Ortiz, Belén Patricia (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2022
Assuntos:	CERVEZA ARTESANAL METALES ALCOHOLES SUPERIORES ICP-MS GC-FID
Acesso em linha:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65527
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