Diseñar un plan de inocuidad basado en las BPM para la panadería Kerly ubicado en el cantón Olmedo, provincia de Manabí
El presente trabajo se centra en diseñar un plan de inocuidad basado en las BPM, esto como una alternativa para mejorar el negocio de la panadería “Kerly” el cual se dedica a la elaboración y comercialización de productos para el consumo humano, como panes, tortas, bocaditos, entre otros. El objetiv...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2022
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65411 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ