Elaboración de mermelada de pitahaya roja hylocereus costarricenses, aplicando la metodología canvas en planta procesador de frutas

Elaboración de mermelada de pitahaya roja hylocereus costarricenses, aplicando la metodología canvas en planta procesador de frutas

El presente proyecto tiene como objetivo desarrollar un modelo de negocio utilizando la metodología Canvas para la producción de mermelada de pitahaya roja (Hylocereus costaricensis) en una planta procesadora de frutas. A través del análisis estratégico y el uso de herramientas de Lean Manufacturing...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Angulo López, María Fernanda (author)
Beste egile batzuk:	Paguay Mairongo, Víctor Hugo (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2024
Gaiak:	METODOLOGÍA CANVAS MERMELADA COMERCIALIZACIÓN PRODUCCIÓN
Sarrera elektronikoa:	https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/76481
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Metodología canvas para una micro empresa deshidratadora de pitahaya roja (Hylocereus undatus) y otras frut
nork: Bermeo Torres, María Verónica
Argitaratua: (2019)

Aplicación de la metodología canvas para la elaboración de una bebida a base de flor de jamaica y pitahaya roja
nork: Escalante Romero, Leonardo Moisés
Argitaratua: (2024)

Elaboración y evaluación de las propiedades laxantes de mermelada de Pitahaya (HYLOCEREUS UNDATUS) y Maracuya (PASSIFLORA EDULIS)
nork: Guevara Bravo, Tania Patricia
Argitaratua: (2014)

Análisis de las características físicas y organolépticas de dos variedades de pitahaya amarilla (Selenecereus megalanthus) y roja (Hylocereus undatus) para la generación de una alternativa de consumo (mermelada).
nork: Balladares Ramírez, Fernando Xavier
Argitaratua: (2016)

Diseño de una empresa para la producción de jabones de café y pitahaya utilizando la metodología Canvas
nork: Chiriguaya Trujillo, Gabriel Antonio
Argitaratua: (2024)

Diseño de un modelo de negocios aplicando la metodología canvas para la microempresa “Stonhard"
nork: Fajardo Gilces, Patricia María
Argitaratua: (2022)

Diseño de una empresa para la comercialización de comida vegana utilizando la metodología Canvas
nork: Sánchez Ballas, Cindy Daniela
Argitaratua: (2020)

Desarrollo de un modelo de negocio aplicando el método Canvas para la fabricación y comercialización del visualizador geométrico
nork: Castro Jurado, Danys Arturo
Argitaratua: (2020)

Elaboración de mermelada a base de pitahaya (Hylocereus triangularis) con adición de diferentes niveles de oligofructosa
nork: Yautibug Quishpi, Shirley Astrid
Argitaratua: (2023)

Desarrollo de un modelo de negocios utilizando metodología Canvas para la venta del producto La Suiza en la ciudad de Latacunga
nork: Pruna Vergara, Silvana Mariela
Argitaratua: (2018)

Diseño de un modelo de negocios aplicando la metodología canvas para la pastelería “Delicias la Costa"
nork: Martínez López, Marilin Mishell
Argitaratua: (2022)

Metodología Canvas para la elaboración y comercialización de shampoo eco-amigable
nork: Madrid Duarte, Paola Lilibeth
Argitaratua: (2021)

Mermeladas y jugos “calumi frutas”
nork: Gómez Santillán, Maria Elina
Argitaratua: (2005)

Diseño de un modelo de negocio basado en la metodología canvas para la producción y comercialización de trampas de grasas ecológicas
nork: Farfán Salazar, Andrés Felipe
Argitaratua: (2021)

Diseño de una empresa para la producción y comercialización de ropa femenina utilizando la metodología canvas
nork: Cedeño Orellana, Martha Irene
Argitaratua: (2022)

Diseño de modelo canvas en el desarrollo de una microempresa de confección Manucaps
nork: Reyes Castro, Cristina Belén
Argitaratua: (2022)

Diseño de una empresa de servicios para brindar alimentación utilizando la metodología canvas.
nork: León Medina, Tatiana Isabel
Argitaratua: (2018)

Elaboración y exportación de la mermelada de pitahaya hacia Alemania-Hamburgo
nork: Castañeda Gutiérrez, Melannie Estefanía
Argitaratua: (2019)

Propuesta de un modelo de negocio basado en la metodología canvas para la microempresa de plumafón Arevil
nork: Arellano Villena, Alexis Steven
Argitaratua: (2021)

Diseño de un plan de negocio con la metodología Canvas para un bar karaoke personalizado
nork: Vega Carpio, Génesis Ivette
Argitaratua: (2020)

Diseño de un modelo de negocio para una microempresa dedicada a la confección de indumentaria deportiva utilizando la metodología Canvas
nork: Mindiolaza Macías, Ericka Analía
Argitaratua: (2020)

Propuesta para la creación y desarrollo de un nuevo producto “mermelada de chayote”
nork: Maridueña Peralta, Efrén Antonio
Argitaratua: (2024)

Evaluación y metodología para la elaboración de mermelada con piña troceada
nork: Yaguana Sarango, Juan Vicente
Argitaratua: (2005)

Evaluación y metodología para la elaboración de mermelada con piña troceada
nork: Yaguana Sarango, Juan Vicente
Argitaratua: (2005)

Diseño de un modelo de negocios aplicando la metodología canvas para la comercialización de embutido bajo en sal
nork: Founes Pin, Susana Michel
Argitaratua: (2024)

Diseño de un modelo de negocio con metodología canvas para una fábrica de ebanistería en Guayaquil para el periodo 2021
nork: Moreira Carchipulla, Roberto Antonio
Argitaratua: (2021)

Elaborar un plan de negocio utilizando la metodología canvas en un ciber gamer
nork: Salas Prieto, Mylvia Lissette
Argitaratua: (2021)

Estudio de factibilidad para la exportación de mermelada de pitahaya endulzado con stevia al mercado italiano
nork: Méndez Holguín, Jessica Lisseth
Argitaratua: (2017)

Estudio de factibilidad para la exportación de mermelada de pitahaya endulzado con stevia al mercado italiano
nork: Méndez Holguín, Jessica Lisseth
Argitaratua: (2017)

Estudio de factibilidad, aplicando la metodología de Canvas, para proponer el plan de negocios del turismo ecológico y de aventura de la comunidad Cofán Dureno, en la parroquia Dureno del cantón Lago Agrio
nork: Loaiza Blacio, María del Carmen
Argitaratua: (2016)

Diseño de un modelo de negocio utilizando la metodología Canvas para venta de desayunos en línea en la ciudad de Guayaquil
nork: San Andrés Herrera, Vanessa Alexandra
Argitaratua: (2019)

Diseño de un modelo de negocio bajo la metodología canvas, para la empresa CLEV consultores cía. Ltda
nork: Meneses Bastidas, Miguel Alejandro
Argitaratua: (2018)

Plan de negocios, mediante la aplicación de la metodología de Canvas, para proponer la creación de la agencia operadora de turismo Amazónian Travel, en el cantón Shushufindi
nork: Cacoango Cacoango, Martha Mercedes
Argitaratua: (2016)

Plan de negocios para la elaboración y comercialización de mermelada de pitahaya
nork: Anchundia Sedamanos, Kevin Jhosepi
Argitaratua: (2019)

Plan de negocios para la elaboración y comercialización de mermelada de pitahaya
nork: Anchundia Sedamanos, Kevin Jhosepi
Argitaratua: (2019)

Diseño de un modelo de negocio para la empresa Delice usando la metodología Canvas
nork: Zapatier Guerra, Mercy Licet
Argitaratua: (2020)

Metodología canvas como estrategia pedagógica emprendimiento y gestión
nork: Rosalba Verónica, Paredes Veintimilla
Argitaratua: (2021)

Plan de negocio para una microempresa de aceites esenciales a base de Guanábana utilizando la metodología canvas
nork: Manzo Vera, Ximena Jesús
Argitaratua: (2021)

Evaluación del Yogurt Tipo I Elaborado con Diferentes Mermeladas de Frutas no Tradicionales, Borojoa Patinoi (Borojo), Morinda Citrifolia (Noni) y Eugenia Stipitata (Araza)
nork: Pinduisaca Guairacaja, Vilma Patricia
Argitaratua: (2010)

Modelo de negocio a partir de la metodología canvas para la fabricación y venta de ropa femenina orientada a las mujeres cristianas
nork: Villamar Barberán, Angie del Rocío
Argitaratua: (2022)