Alay Córdova, E. Y., & Vásquez Jiménez, B. d. R. (2017). Sustitución del azúcar común (Sacarosa) en el producto pastelero muffin.
Citación estilo ChicagoAlay Córdova, Edith Yanina, and Betsabé del Rocío Vásquez Jiménez. Sustitución Del Azúcar Común (Sacarosa) En El Producto Pastelero Muffin. 2017.
Cita MLAAlay Córdova, Edith Yanina, and Betsabé del Rocío Vásquez Jiménez. Sustitución Del Azúcar Común (Sacarosa) En El Producto Pastelero Muffin. 2017.
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