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Alay Córdova, E. Y., & Vásquez Jiménez, B. d. R. (2017). Sustitución del azúcar común (Sacarosa) en el producto pastelero muffin.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Alay Córdova, Edith Yanina, and Betsabé del Rocío Vásquez Jiménez. Sustitución Del Azúcar Común (Sacarosa) En El Producto Pastelero Muffin. 2017.

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Alay Córdova, Edith Yanina, and Betsabé del Rocío Vásquez Jiménez. Sustitución Del Azúcar Común (Sacarosa) En El Producto Pastelero Muffin. 2017.