Alay Córdova, E. Y., & Vásquez Jiménez, B. d. R. (2017). Sustitución del azúcar común (Sacarosa) en el producto pastelero muffin.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Alay Córdova, Edith Yanina, e Betsabé del Rocío Vásquez Jiménez. Sustitución Del Azúcar Común (Sacarosa) En El Producto Pastelero Muffin. 2017.
Citatione MLA (9a ed.)Alay Córdova, Edith Yanina, e Betsabé del Rocío Vásquez Jiménez. Sustitución Del Azúcar Común (Sacarosa) En El Producto Pastelero Muffin. 2017.
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