Sustitución del azúcar común (Sacarosa) en el producto pastelero muffin
En nuestro país como en todo el mundo existen personas con problemas de diabetes, que llevan un estilo de vida saludable y amantes de los postres y dulces, debido a esto se ha decidido sustituir el azúcar común (sacarosa), por algún edulcorante como es el Isomalt, para que consumidores puedan adquir...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | bachelorThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2017
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/20495 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Шошго нэмэх Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!