Propuesta de difusión del patrimonio alimentario de la provincia del Guayas en el sistema educativo básico de la parroquia Tarqui del cantón Guayaquil

El patrimonio alimentario de algunos países encierra un gran valor cultural, los platos o preparaciones, su historia y su materia prima han sido transmitidos en Escuelas, Colegios y Universidades, creando una salvaguarda que en algunos casos ha sido reconocida por la UNESCO, esto ha hecho que los pu...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Ganchozo Gutiérrez, José Eduardo (author)
Бусад зохиолчид: Herrera Beltrán, Víctor Manuel (author)
Формат: bachelorThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2019
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/46763
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