Estudio técnico-económico para la instalación de una planta extractora de pectina a partir de la cáscara de maracuyá.

Estudio técnico-económico para la instalación de una planta extractora de pectina a partir de la cáscara de maracuyá.

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Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Macías Camacho, Edinson José (author)
Fformat:	bachelorThesis
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	2014
Pynciau:	PROYECTO NUEVO ESTUDIO TÉCNICO-ECONÓMICO PLANTA EXTRACTORA DE PECTINA CÁSCARA DE MARACUYÁ
Mynediad Ar-lein:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/4764
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuya (passiflora edulis)
gan: Duran Malagon, Veronica Vanessa
Cyhoeddwyd: (2012)

Extracción de pectina líquida a partir de cáscaras de maracuyá (passiflora edulis) y su aplicación en el desarrollo de un producto de humedad intermedia
gan: Rivadeneira Ávila, Mariella Alexandra
Cyhoeddwyd: (2010)

Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuyá (Passiflora Edulis).
gan: Duran Malagon, Veronica Vanessa
Cyhoeddwyd: (2015)

Extracción de pectina líquida a partir de cáscaras de maracuyá (passiflora edulis) y su aplicación en el desarrollo de un producto de humedad intermedia
gan: Rivadeneira, M.
Cyhoeddwyd: (2010)

Extracción de pectina liquida a partir de cascaras de maracuyá (passiflora edulis) y su aplicación en el desarrollo de un producto de humedad intermedia.
gan: Rivadeneira Avila, Mariella Alexandra
Cyhoeddwyd: (2016)

Procesamiento de frutas de maracuyá passiflora edulis para obtención de pectina en machala 2013
gan: Rentería Abril, Jean Leonardo
Cyhoeddwyd: (2014)

Comparacion de la pectina obtenida a partir del aprovechamiento de las cáscaras de banano y cacao por el método de hidrólisis ácida
gan: Bravo Matías, Angela Mabel
Cyhoeddwyd: (2015)

Uso integral del maracuya (passiflora edulis flavicarpa) en la extracción de pectina y formulación de mermeladas
gan: Saavedra Martínez, Lenin Alejandro
Cyhoeddwyd: (2015)

Extracción de pectina de la cáscara de plátano de dos variedades con dos indices de madurez. Quevedo 2016
gan: Vega Guaman, Luis Nelson
Cyhoeddwyd: (2017)

Influencia del estado de coloración y del agente de extracción sobre la obtención de pectina a partir de dos variedades de maracuyá (Passiflora edulis): Influence of the coloring state and the extraction agent on the obtaining of pectin from two varieties of passion fruit (Passiflora edulis)
gan: Cuenca Nevárez, Gerardo
Cyhoeddwyd: (2017)

Elaboración de harina de cáscara de maracuyá para su comercialización a Holanda-Ámsterdam
gan: Bastidas Vargas, Katherine Elizabeth
Cyhoeddwyd: (2017)

Proyecto de producción y comercialización de la harina de cascara de maracuya para el mercado local
gan: Plaza Rodas, Néstor Leonardo
Cyhoeddwyd: (2010)

Efecto reológico de la pectina de cáscara de cacao (Theobroma Cacao L.) en la calidad físico-química de mermelada de naranja
gan: Pinargote Vaca, Diego Paolo
Cyhoeddwyd: (2020)

Obtención de plásticos biodegradables a partir de pectina de cáscara de maracuyá (Passiflora edulis) para uso como recubrimiento de frutas frescas
gan: Jiménez Jiménez, Marcia Elizabeth
Cyhoeddwyd: (2023)

Extracción de pectina de la cáscara de papa (Solanum tuberosum) mediante hidrólisis ácida para elaborar mermelada de durazno (Prunus pérsica) con endulzantes naturales
gan: Falcón Cherres, Mersi Lizeth
Cyhoeddwyd: (2023)

Diferentes Niveles de Cascara de Maracuya como Subproducto no Tradicional en la Alimentación de Cuyes
gan: Pazmiño Báez, Diego Mauricio
Cyhoeddwyd: (2012)

Reemplazo parcial de la cáscara de maracuyá con mezclas de concentrados para dietas de novillos de engorde en estabulación
gan: García Zambrano, William Enrique
Cyhoeddwyd: (2013)

Diseño de un proceso para la obtención de pectina a partir de la cáscara de naranja (citrus sinensis) para uso comercial
gan: Chimbo Silva, Katherin Mishel
Cyhoeddwyd: (2022)

Proyecto técnico económico para la creación de una planta extractora de jugo de naranja en el cantón Caluma, año 2014
gan: Caicedo Martínez, Adrián Aldemar
Cyhoeddwyd: (2015)

"Composición química de ensilaje de pasto saboya con diferentes niveles de inclusión de cáscaras de maracuyá (Passiflora adulis), plátano (Musa sapiertum) y piña (Ananas comosis)"
gan: Carranza Boza, Erika Paola
Cyhoeddwyd: (2015)

EVALUACIÓN DE TRES MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DE PECTINA A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES (Cáscaras) DE CACAO (Theobroma cacao L.), TORONJA (Citrus x paradisi) Y MARACUYÁ (Pasiflora edulis Flavicarpa)
gan: Barros Romero, Jairo Javier
Cyhoeddwyd: (2023)

EVALUACIÓN DE TRES MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DE PECTINA A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES (Cáscaras) DE CACAO (Theobroma cacao L.), TORONJA (Citrus x paradisi) Y MARACUYÁ (Pasiflora edulis Flavicarpa)”
gan: Barros Romero, Jairo Javier
Cyhoeddwyd: (2023)

Extracción de pectina a partir de las cáscaras de dos variedades de pitahayas
gan: Vargas Calva, Fabián Isaías
Cyhoeddwyd: (2019)

Análisis técnico económico para la fabricación de mocktails a partir de arroz, cáscara y pulpa de maracuyá en la ciudad de Guayaquil.
gan: Cumbe Vaca, Rubén Daniel
Cyhoeddwyd: (2023)

“Utilización de la cascara de maracuyá aplicando proceso de deshidratación para ser utilizado en un producto alimenticio en la UTE Santo Domingo 2012”
gan: Quezada Vivanco, Maria Del Cisne
Cyhoeddwyd: (2013)

Diseño de un proceso industrial para la obtención de pectina a partir de la cáscara de mandarina (Citrus reticulata) para uso alimentario
gan: Álvarez Lema, Darwin Leonel
Cyhoeddwyd: (2024)

"Degradabilidad y genética de degradación ruminal del ensilado de pasto king grass (Pennisetum purpureum) con niveles crecientes de cáscara de maracuyá (Passiflora edulis)".
gan: Freire Mera, María Elizabeth
Cyhoeddwyd: (2020)

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta extractora de aceites esenciales
gan: León Quiroz, Aleida María
Cyhoeddwyd: (2011)

Caracterización de pectina obtenida a partir de cáscaras de pitahaya (Selenicereus megalanthus).
gan: Bonilla Lucero, Gloria Maribel
Cyhoeddwyd: (2022)

"Degradabilidad y cinética ruminal in vitrio de residuos agroindustriales provenientes de cáscara de plátano (Musa paradisiaca), fréjol gandul (Cajanus cajan), maracuyá (Passiflora edulis), lodo de palma (Elaeis guineensis), usadas en la alimentación de rumiantes".
gan: Balarezo Mercado, Erika Patricia
Cyhoeddwyd: (2020)

Diseño de un proceso para la obtención de pectina a partir de la cáscara de tomate de árbol (Solanum betaceum) para uso alimentario
gan: Amores Villacres, Jeniffer Alexandra
Cyhoeddwyd: (2023)

Extracción de pectina de las cáscaras de cacao Nacional y CCN – 51 para su aplicación en bocadillo de guayaba (Psidium guajava L.) y mortiño (Vaccinium Floribundum)
gan: Chapi Gordón, Jessica Yadira
Cyhoeddwyd: (2022)

Degradabilidad ruminal in situ del pasto saboya (Panicum maximun) más la inclusión de varias concentraciones de cáscara de maracuyá (Passiflora edulis)
gan: Arce Alcivar, Walter Enrique
Cyhoeddwyd: (2015)

EVALUACIÓN DE UN ENVASE COMESTIBLE A BASE DE PECTINA EXTRAÍDA DE LAS CÁSCARAS DE CACAO (Theobroma cacao), TORONJA (Citrus × paradisi) Y MARACUYÁ (Passiflora edulis)
gan: Chafla Ortiz, Estefany Yesenia
Cyhoeddwyd: (2023)

Caracterización de pectina de cáscara de banano musa paradisiaca como una alternativa de agente coadyuvante
gan: Villamar Castillo, Luisao Alexander
Cyhoeddwyd: (2024)

Caracteristicas Microbianas y fermentativas del ensilaje de pasto saboya (Panicum maximun) asociados con diferentes niveles de inclusion de cascaras de maracuya (Passiflora edulis).
gan: Hurtado Mecias, Jessica Margarita
Cyhoeddwyd: (2015)

Composición química del ensilaje de pasto elefante (Pennisetum purpureum Schum) con diferentes niveles de inclusión de cáscaras de maracuyá (Passiflora edulis)
gan: Ganchozo Bravo, Jenniffer Scarleth
Cyhoeddwyd: (2019)

Evaluación del efecto de la adición de cuatro niveles de cáscara de maracuyá y polvillo de arróz en la dieta alimenticia para el acabado de novillos en estabulación
gan: Gaibor Bravo, Washington Eden
Cyhoeddwyd: (2013)

"Degradabilidad ruminal in vitrio de ensilajes de pasto saboya (Panicum maximun Jacq).) con diferentes niveles de inclusion de cáscara de maracuyá (Passiflora endulis Sims.)"
gan: Pérez Oñate, Cristhian José
Cyhoeddwyd: (2015)

Mermelada de arazá utilizando pectina extraída a partir de cáscaras de tomate Ssolanum lycopersicum)
gan: Ruiz Ríos, David Alexander
Cyhoeddwyd: (2023)