Estudio técnico-económico para la instalación de una planta extractora de pectina a partir de la cáscara de maracuyá.
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2014
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/4764 |
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