Estudio de los principales metabolitos y determinación de polifenoles presentes en las semillas del zapallo (Cucurbita maxima)

Pdf

• Հիմնական հեղինակ: Alejandro Almeida, Samantha Sugey (author)
• Այլ հեղինակներ: Vera Zapata, José Andrés (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2023
• Խորագրեր: SEMILLAS ZAPALLO; CUCURBITA MAXIMA (ZAPALLO); POLIFENOLES TOTALES; FOLIN-CIOCALTEU
• Առցանց հասանելիություն: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69285